Helados bajos en calorías para sobrevivir al calor

No hay nada más irresistible que un rico helado o un polo refrescante para sobrellevar las altas temperaturas. Pero, si además lo conseguimos en tan sólo cinco minutos y con un polo saludable, bajo en calorías y sin azúcares añadidos.

 

¿Chocolate o melón? Dos apuestas de polos refrescantes y cremosos super sencillos de hacer para este verano. Elige el sabor que más te guste y endulza los días más caluroso mientras que te cuidas con un helado que ¡sí sabes lo que tiene!

 

 

Ingredientes

  • 500ml de leche de coco
  • 60g de cacao en polvo (unas 4 cucharadas soperas, yo utilizo el de valor 100% puro desgrasado, sin azúcares añadidos)
  • 2 bananos maduros
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de crema de avellanas (opcional, le da un toque similar a la crema de cacao)

 

Elaboración 

Únicamente tendremos que batir todos los ingredientes con ayuda de la batidora y verter el contenido en los clásicos envases con palo para hacer helados.

Metemos una hora en el congelador, sacamos e insertamos los palos en los moldes de helados rellenos. En unas cinco o seis horas los tendremos listos. Para desmoldar más cómodamente, podemos meterlos unos segundos bajo el chorro de agua y así extraerlos de un modo más sencillo.

 

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Ingredientes 

  • 500g de melón (pelado y picado)
  • 1 pepino (pelado y picado)
  • Zumo de un limón o dos limas
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de sirope de arce o stevia (opcional, si el melón no está muy maduro o está poco dulce)

 

Elaboración 

Para hacer estos helados seguiremos los mismos pasos que hemos seguido para los helados de chocolate. En menos de cinco minutos los tendremos listo y en unas horas… ¡los podremos disfrutar!